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精選非基改味噌

(有粗 / 細2種)

粗味噌

細味噌

250g / PP盒

低鹽配方，適合煮湯、做沾醬或調味醬使用。

細味噌適合各式料理、粗味噌適合抹在食材上或蒸或烤；味噌湯建議粗細各半使用。

★開封後請置入密封盒冷藏或冷凍保存以免走味

50

冷藏90天

陳釀豆腐乳（紅糟）

400g / 玻璃瓶

天然豆腐以傳統自然發酵法，低鹽及純米酒配方長達4個月完成發酵，口感綿密細緻、風味甘醇有層次，與眾不同。

★天然發酵品成色會隨時間變深，是正常現象。

★天然高蛋白質發酵品會因氣候變化，於發酵時蛋白質氨基酸結晶釋出呈白點或片狀，是正常現象，不是品變。

★天然發酵品開封後可以常溫保存，唯須以乾燥食器取出食用。

★湯汁及豆(米)麴皆可入菜料理食用。

220

常溫

18個月

陳釀豆腐乳（原味）

陳釀豆腐乳（辣味）